Министр здравоохранения России Михаил Мурашко на пленарной сессии Национального конгресса «Национальное здравоохранение» прямо заявил: россияне всё чаще выбирают продукты, не приносящие организму пользы, и «перешли к потреблению большого количества пустых калорий». Эти слова заставляют задуматься не только о федеральных трендах, но и о том, как эта проблема выглядит в регионах — в том числе в Кировской области и городе Кирове.
Что такое «пустые калории» и почему это важно
Термин «пустые калории» обычно применяется к продуктам и напиткам, которые дают энергию (калории), но почти не содержат полезных веществ — белков, клетчатки, витаминов и минералов. Классические примеры: газированные напитки с сахаром, сладкие десерты, кондитерские изделия, некоторые виды фастфуда и снеков. Потребление большого количества таких продуктов приводит к избыточному потреблению энергии при дефиците необходимых нутриентов, что повышает риск ожирения и связанных с ним заболеваний: сахарного диабета 2 типа, сердечно-сосудистых заболеваний, проблем с опорно-двигательным аппаратом и др.
Роль рекламы и поведенческие факторы
Министр отметил, что склонность к сладкому и жирному — отчасти биологическая черта человека, но сегодня она усиливается агрессивной рекламой нездоровой пищи. Это подтверждается множеством исследований, которые показывают: реклама влияет на пищевые предпочтения, особенно у детей и подростков. Яркая упаковка, промо-акции и постоянная доступность таких продуктов делают их более привлекательными и привычными.
Для жителей Кировской области это означает: общая медиаповестка и доступность определённых товаров формируют локальные вкусовые привычки. Особенно уязвимы дети и подростки, на которых реклама и окружение влияют сильнее, чем на взрослых.
Кировская область и детское ожирение
Ранее сообщалось, что Кировская область занимает 4-е место в России по количеству случаев ожирения у детей. Эта цифра — тревожный сигнал для родителей, педагогов и органов здравоохранения региона. Ожирение в детском возрасте не только ухудшает качество жизни, но и повышает риск хронических заболеваний во взрослом возрасте.
Важно понимать: один фактор редко приводит к проблеме сам по себе. На распространение ожирения влияют питание, уровень физической активности, привычки сна, психоэмоциональное состояние семьи, социально-экономические условия и доступ к качественным продуктам. Но роль рациона и потребления «пустых калорий» здесь ключевая.
Что могут сделать жители Кирова и Кировской области
- Смотреть на этикетки. Чтение состава продуктов помогает понять, сколько в них сахара, соли и насыщенных жиров. Чем короче и более понятен состав, тем лучше.
- Снизить потребление сладких напитков и снеков. Газировки, пакетированные соки и спортивные напитки часто содержат много сахара без пользы. Замените их водой, чаем без сахара или компотом из свежих или сушёных фруктов без добавления сахара.
- Увеличить долю цельных продуктов. Овощи, фрукты, цельные зерна, бобовые и постные источники белка обеспечивают питательные вещества и дольше дают ощущение сытости.
- Контроль порций. Это простая, но эффективная мера: часто причина переедания — слишком большие порции, особенно в заведениях общественного питания.
- Активность — часть жизни. Прогулки, велосипед, активные игры с детьми и занятия в спортивных секциях помогают расходовать энергию и поддерживать мышечный тонус.
Эти рекомендации применимы в любом населенном пункте — от улиц города Кирова до сельских районов области. Малые, но постоянные изменения в привычках дают стойкий эффект.
Что могут сделать школы, медицинские учреждения и местные власти
Поскольку проблема носит системный характер, требуются коллективные решения. Школы могут уменьшить доступность сладостей и чипсов на территории, предлагать полезные варианты питания в буфетах и вести просветительскую работу с детьми и родителями. Медицинские учреждения — в частности детские поликлиники — могут активнее информировать семьи о рисках ожирения и проводить скрининг роста и веса.
Органы власти на уровне области и муниципалитетов могут поддерживать проекты по продвижению здорового питания и физической активности, уделять внимание доступности качественных продуктов и развитию инфраструктуры для спорта и прогулок. Всё это — долгосрочная работа, требующая координации усилий.
Роль семьи и сообщества
Семья — главный фактор формирования пищевых привычек. Родители и старшие родственники задают пример: если дома часто готовят и едят вместе, выбирают здоровые продукты и ограничивают сладости, у детей снижается риск вредных пищевых привычек. Важно обсуждать с детьми, почему те или иные продукты лучше ограничивать, и поощрять участие ребёнка в выборе и приготовлении еды.
Сообщество также может играть роль: школьные инициативы, спортивные клубы, дворовые игры, городские праздники без избыточного присутствия сладких и жирных угощений — всё это формирует среду, в которой здоровые привычки становятся более естественными.
Почему это не только проблема эстетики
Ожирение и малоподвижный образ жизни — это не только про внешний вид или вес. Это про здоровье, работоспособность, качество жизни и экономику здравоохранения. Раннее формирование привычек влияет на продолжительность и качество жизни, на способность ребёнка учиться и развиваться, на участие взрослого в трудовой и общественной жизни.
Подводя итог
Слова Михаила Мурашко — тревожный, но нужный сигнал: потребление «пустых калорий» растёт, реклама и доступность нездоровой пищи усиливают эту тенденцию. Для Кировской области, где фиксируется высокий уровень детского ожирения, это особенно актуально. Но есть и хорошие новости: многое зависит от повседневных решений — семейных, школьных и муниципальных.
Каждый житель Кирова и области может начать с малого: внимательнее относиться к выбору продуктов, обсуждать тему питания в семье, поддерживать детские активности и участвовать в жизни сообщества. Комплексные меры, объединяющие усилия семей, школ, врачей и местной власти, помогут снизить распространение ожирения и улучшить здоровье будущих поколений. 💪🥦
Если вы родитель, педагог или просто неравнодушный житель — начните с простого шага сегодня: пересмотрите, что стоит в кухонном шкафу, и устройте семейную прогулку вместо вечернего просмотра рекламы сладостей. Маленькие привычки приводят к большим переменам 😊
+ There are no comments
Add yours